Czas na przetwory – zachęcająca kolekcja DUKA do domowego słoikowania

Okres wakacji to idealny czas, aby zamknąć ulubione smaki w słoiku i raczyć się nimi, gdy nastaną chłodniejsze dni. Dżemy, powidła, musy, soki, kompoty, syropy, nalewki, kompozycje ze świeżych warzyw jako dodatki do dań głównych – każdy pomysł jest dobry, aby zachować lato na dłużej. Przetwory to nie tylko sposób na wzbogacenie kulinarnych doznań jesienią i zimą. To również naturalna bomba witaminowa. Dżem z domowej kuchni czy najsmaczniejsze na świecie ogórki to przecież pyszne pomysły na prezenty. W nowej kolekcji DUKA znajdzie się szereg praktycznych produktów, które pomogą je przygotować.

Kolekcja WEST to rozbudowana kolekcja produktów do przetworów. Sitka do twardych i miękkich przecierów umożliwiają pewne i bezpieczne oparcie ich na garnkach oraz miskach. Drylownica wyposażona w duży kosz oraz pojemnik na pestki gwarantuje wydajność drylowania aż do 15 kilogramów owoców na godzinę.
Trwałe, wykonane ze stali nierdzewnej lejki WEST z uchwytami do napełniania słoików i butelek są odporne na wysoką temperaturę. Większy z nich posiada wystarczająco szeroki otwór, aby przelać konfitury z dużymi kawałkami owoców, mniejszy z kolei został wyposażony w sitko, które zatrzyma podczas przelewania niepotrzebne osady i cząstki.
Linia BEKA to garnek do konfitur z pokrywą oraz wysokiej jakości sokownik. Dzięki zastosowaniu materiałów zapewniających doskonałe przewodzenie ciepła, gotowanie w naczyniach BEKA z użyciem ciepła o średnim lub niskim natężeniu jest wydajne i energooszczędne. Sokownik składa się z zasobników na wodę i owoce, koszyka na owoce, zacisku, rurki i szklanej pokrywy. Wielofunkcyjny szeroki garnek BEKA ze stali nierdzewnej z uchwytem służy do przygotowywania powideł, dżemów, konfitur oraz do pasteryzowania gotowych weków. Duża, 30-centymtrowa średnica garnka oraz grube dno gwarantują optymalne rozchodzenie się ciepła i tym samym skracają czas przygotowywania przetworów. Kształt garnka sprzyja szybszemu parowaniu wody i gęstnieniu konfitur, przeciwdziałając jednocześnie ich przywieraniu do dna.
Słoiki i butelki STORAGE o różnych pojemnościach posiadają praktyczne wieka oraz zostały wyposażone w drewniane etykiety umożliwiające wielokrotne opisywanie przetworów. Będą dumnie prezentować smakowite dzieła przez cały okres chłodniejszych dni.
Smakołyki z domowej spiżarni naturalnie warto zaserwować na drewnianych deskach z kolekcji ACACIA. Dostępne w różnych kształtach i rozmiarach świetnie sprawdzą się podczas przygotowywania i serwowania potraw. Przydadzą się również do zabezpieczania blatu przed gorącymi naczyniami.