Komfort gotowania

Przystępując do planowania kuchni stajemy przed nie lada wyzwaniem, od wstępnych decyzji będzie bowiem zależał komfort zarówno przygotowywania posiłków, jak i samego przebywania w tym pomieszczeniu. Warto więc zastanowić się nie tylko nad kolorystyką i materiałami wykończeniowymi, ale także nad rozmieszczeniem poszczególnych elementów kuchennej zabudowy

Nie taki diabeł straszny

Nie tylko wykonanie, ale i sam projekt kuchni warto powierzyć specjaliście. Architekt wnętrz zadba, aby pomieszczenie, w którym spędza się najwięcej czasu zostało urządzone zgodnie z panującymi trendami. Warto przy tym uwzględnić indywidualne potrzeby i przyzwyczajenia, aby kuchnia była przyjaznym miejscem rodzinnych spotkań. Równie ważne, co kolory mebli i dobór materiałów wykończeniowych, jest także rozmieszczenie poszczególnych elementów. Na szczęście, obecnie wykonanie nawet najbardziej skomplikowanej zabudowy nie stwarza najmniejszych problemów. Dzięki temu jedynym ograniczeniem, jakie napotykamy podczas urządzania kuchni jest nasza wyobraźnia. Możemy zamówić szafki i szuflady o dowolnych wymiarach, kolorach czy kształtach. Podobnie jest ze sprzętem AGD, który jeszcze do niedawna, dostępny jedynie w formie wolno stojącej, stwarzał nie lada problemy z estetycznym zagospodarowaniem kuchennego pomieszczenia. Obecnie jego umieszczanie nie jest przykrą koniecznością, przeciwnie, dzięki możliwości zabudowy niejednokrotnie staje się on subtelną ozdobą kuchni. A zabudować można prawie wszystko. Zaczynając od piekarnika, poprzez płytę grzewczą, lodówkę, na mikrofalówce czy ekspresie do kawy kończąc. Dzięki temu kuchnia staje się niejednokrotnie najbardziej uporządkowanym i świetnie urządzonym pomieszczeniem w domu. Wszystko powinno być w niej dopięte na ostatni guzik, gruntownie przemyślane. Zabudowę wykonuje się na stałe, zazwyczaj na kilka lat, dlatego tak ważne jest ulokowanie sprzętów w najodpowiedniejszych miejscach.

Ukryta przed światem

O ile można dyskutować nad sensem zabudowy takich sprzętów jak chociażby lodówka, o tyle w kwestii “ukrycia” zmywarki nikt nie ma wątpliwości: jeżeli mamy taką możliwość schowajmy ją! Jest to ten rodzaj sprzętu AGD, który z nieskrywaną przyjemnością chowamy przed światem. Nikt bowiem nie lubi widoku brudnych naczyń, a tym bardziej samej czynności zmywania. Wykonując remont lub urządzając nową kuchnię, warto więc zainwestować w nową, przystosowaną do zabudowy zmywarkę. Dzięki niej odwieczny koszmar zmywania będzie odbywał się za zamkniętymi drzwiami, co więcej, nikomu z przybyłych na kolację gości nawet nie przyjdzie do głowy, co może się dziać w jednej z kuchennych szafek. Takie rozwiązanie możliwe jest jednak wyłącznie w przypadku zmywarek ze zintegrowanym panelem sterowania. Znajduje się on w drzwiach urządzenia, a programy zmywania można ustawiać dopiero po otwarciu drzwi zmywarki. Inaczej sprawa wygląda w zmywarkach częściowo zabudowanych. W tym przypadku panel kontrolny znajduje się również w drzwiach (na ich zewnętrznej części i jest stale widoczny). Jest to opcja dla osób, które nie chcą w 100 % kryć zmywarki za kuchennymi frontami. Panele takie mogą dodatkowo pełnić funkcję dekoracyjną, występują bowiem w różnych kolorach.

Prace na wysokościach

Fot. Corazzin Group

Piekarnik to sprzęt AGD, którego konieczność zabudowy pozostaje poza wszelką dyskusją. Do lamusa odeszły tradycyjne kuchenki z płytą grzewczą i komorą piekarnika pod spodem. Współcześnie, zarówno płytę jak i piekarnik kupuje się oddzielnie, dzięki czemu mamy nieograniczone możliwości zaaranżowania kuchennego pomieszczenia. Piekarnik bowiem, jako samodzielna jednostka, nie powiązana w żaden sposób z płytą, może znaleźć dla siebie miejsce nawet w najdalszym zakątku kuchni i na dowolnym poziomie. Bardzo popularnym, dzięki swej funkcjonalności, rozwiązaniem jest umieszczanie piekarnika na wysokości wzroku. Umożliwia to niezwykle poręczne korzystanie z tego urządzenia. Co więcej, jest wyjątkowo praktyczne, kiedy w domu mamy małe dzieci – na takiej wysokości nie musimy martwić się o poparzenia ciekawskich rączek.

Współczesne piekarniki, przykuwające uwagę swymi wzorami i wykończeniami są, w przeciwieństwie do zmywarek, ozdobą kuchni, dlatego grzechem byłaby całkowita zabudowa tego sprzętu. Co więcej, producenci ułatwiają zadanie architektom wnętrz i przyszłym właścicielom kuchni, proponując całe linie wzornicze sprzętów wykorzystywanych w kuchni. Warto skorzystać z tych udogodnień wybierając piekarnik z tej samej rodziny, co kuchenka mikrofalowa czy ekspres do kawy. Pozwoli to na dowolne zestawienia sprzętów, bez obawy stworzenia przypadkowego zestawu. Dość popularnym rozwiązaniem jest umieszczanie dwóch lub trzech sprzętów nie w pionie, ale na jednym poziomie. To bardzo praktyczny pomysł, który ułatwia dostęp do wszystkich urządzeń, wykluczając konieczność niepotrzebnego schylania się lub sięgania.

Dla małych i dużych

Sprzęty do zabudowy są popularne nie tylko ze względu na estetykę, jaką wprowadzają do kuchni. Świetnie sprawdzą się szczególnie w małych pomieszczeniach, gdzie każdy centymetr powierzchni jest na wagę złota. Jedynie gruntownie przemyślane i zaplanowane zagospodarowanie gwarantuje ład i wygodę podczas przygotowywania posiłków. Jeśli nie mamy wystarczająco dużo miejsca, aby umieścić zmywarkę czy piekarnik na wysokości wzroku, ulokujmy je pod blatem. Dzięki temu kuchnia wyda się przestronniejsza, a my zyskamy dodatkową przestrzeń roboczą doskonałą na przygotowywanie posiłków.

Szczęśliwi posiadacze większych kuchni, mogą sobie pozwolić na szaleństwo zabudowywania wszystkiego w dowolnych miejscach i konfiguracjach. Obudowana chłodziarka, płyta grzejna, zlewozmywak z rozdrabniaczem resztek, frytkownica, krajalnica czy okap nie przysporzą z pewnością kłopotów z utrzymaniem czystości wokół siebie, a odpowiednio wkomponowane w wystój całej kuchni z pewnością staną się jej subtelną ozdobą. Swoboda lokowania urządzeń powinna być jednak podporządkowana kilku prostym zasadom umiejscawiania sprzętów AGD w kuchni. Najlepiej jeśli chłodziarka nie będzie bezpośrednią sąsiadką urządzeń nagrzewających się do wysokich temperatur podczas swojej pracy, jak piekarnik czy zmywarka. Tę ostatnią najrozsądniej umieścić w pobliżu przyłącza wody i odpływu kanalizacji, a okap oraz płytę grzewczą, niedaleko kanału wentylacyjnego.

Tekst: Joanna Matuła